Farsi readings / Beginner 1 / Food & Drink

Iranian Breakfast

صبحانه ایرانی

صبحانه ایرانی ساده و خوشمزه است. مردم معمولا نان تازه با پنیر می خورند. پنیر سفید نرم است و مزه ملایمی دارد. کنار آن، سبزی، خیار، یا گوجه هم می گذارند. بعضی ها کره و عسل دوست دارند. کره گرم روی نان آب می شود و عسل شیرین است. در خیلی از خانه ها چای پررنگ و داغ هست. چای را در استکان می ریزند و با قند می نوشند. گاهی مربای هویج یا به هم روی میز می بینید. صبحانه ساده است، اما خانواده دور هم می نشینند، حرف می زنند، و روز را با انرژی خوب شروع می کنند.

English Translation

Iranian breakfast is simple and tasty. People usually eat fresh bread with cheese. The white cheese is soft and has a mild taste. Beside it, they also put herbs, cucumber, or tomato. Some people like butter and honey. Warm butter melts on the bread, and the honey is sweet. In many homes there is strong, hot tea. They pour the tea into a small glass and drink it with sugar. Sometimes you also see carrot jam or quince on the table. Breakfast is simple, but the family sits together, talks, and starts the day with good energy.